TOM AIKENS
Εκτός από ταλαντούχος Chef με αστεράτο εστιατόριο στο Chelsea, ο Tom είναι διάσημος για δύο περιστατικά που συνέβηκαν στο εστιατόριο του. Το πρώτο, όταν κυνήγησε με το μαχαίρι ένα νεαρό μάγειρα...
HUGH FEARNLEY-WHITTINGSTALL
Δεν υπάρχουν ιπτάμενα μαχαίρια στην ζωή του απόφοιτου από την ETON, Hugh. Έχει δουλέψει στη Αφρική και στο πολύ κυριλέ εστιατόριο River Café, όπου τον απέλυσαν επειδή ήταν πολύ τσαπατσούλης.
GORDON RAMSAY
Πρώην επαγγελματίας ποδοσφαιριστής. Η άνοδος του Ramsay στην κορυφή δεν έχει μυστικά. Συμμετέχει ενεργά σε πολλά εστιατόρια, μην ξεχνώντας το δικό του στην Royal Hospital Road
ANTHONY BOURDAIN
Chef και συγγραφέας, ο Anthony Bourdain κάνει την πρώτη του δημόσια προβολή το 2000 με την έκδοση του βιβλίου του Κουζίνα Εμπιστευτικό, ένα δυνατό πλεονέκτημα στη γαστρονομική του καριέρα.
MARCO PIERRE WHITE
Γνωστός ως αυτοδημιούργητος κατακτητής 3 αστέρων Michelin
Η χημεία έχει θέση στην κουζίνα, αλλά ο μάγειρας είναι εκείνος που θα θέσει τα όρια! Η επιστήμη έχει απλώς την υποχρέωση να προσφέρει στο δημιουργό τα υλικά για τις δημιουργίες του.
PAUL BOCUSE
Το βιβλίο που εξέδωσε ο πατριάρχης της nouvellcuisineμε τον τίτλο ‘Lefeusacre’
